martes, 8 de enero de 2013

TORTILLA DE PEREJIL



El remedio de la abuela……que estás cansado o enfermo????

La tortilla de perejil es un reconstituyente que ha pasado de generación en generación! Es una receta sencilla y buenísima os animamos a que la probéis!!!!


Ingredientes




Ingredientes (para 2 personas)
  • 3 huevos.
  • 12 ramitas de perejil (Petroselinum hortense)
  • Una pizca de sal.
  • Una pizca de pimienta molida.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.

¿Cómo prepararla?
Corta el perejil a pedacitos y mézclalo con los huevos batidos, añade la sal y la pimienta. En la sartén con el aceite caliente tira la mezcla y deja cocerla, una vez le das la vuelta, tachán!!! A disfrutar  de tu tortilla.


A disfrutar  de tu tortilla!




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