Os damos una breve introducción de nuestra gama de plantas ‘Herbs’. Nos referimos aquí a las hierbas útiles, ya sea por su valor nutritivo, como condimento, o como agente medicinal con fines terapéuticos.
‘Herbs’ son un tipo especial de plantas que tienen la capacidad de ocasionar cambios en nuestro organismo, ya sea ingiriendo la planta con la dieta como en forma de medicamento. ‘Herbs’ se emplean como condimento y también en medicina. Además muchas de ellas suelen ser aromáticas, y sus fragancias tienen efectos sobre el cuerpo y la mente.
UN POQUITO DE HISTORIA
Se cree que el aprovechamiento de las propiedades de las hierbas se remonta a unos 60.000 años atrás. Una de las primeras pruebas se localizó en un yacimiento arqueológico en Irak: en una antigua cueva se hallaron los restos de un hombre de Neardental junto a una guirnalda confeccionada con hierbas que aún crecen en la región y alguna de las cuales se siguen empleando en medicina.
Distintas culturas de todos los rincones del planeta han utilizado las hierbas en rituales, medicina, cosmética y artes curativas, y muchas de esas tradiciones siguen vivas en nuestros días.
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